大豆储存多久

黄豆保质期是多久,怎么存放好?

1、新鲜黄豆可以保存一年，干黄豆可以保存两年。新鲜黄豆：新鲜黄豆可以保存约一年，要存放在阴凉干燥且没有虫蛀的地方。在温度较高的夏天，最好将新鲜黄豆放入冰箱冷藏，以防变质。干黄豆：干黄豆的保质期较长，约两年。

2、黄豆保质期一般是2至3年。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，保存得当的话，可以存放2至3年的时间。黄豆味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质。

3、如果放置环境得当则相对可以延长黄豆的保质期，一般黄豆的保质期都在两到三年，保质期相对较长。如果黄豆没有变色、变质、发出异味，那么黄豆仍然可以食用。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的。