新小麦与陈小麦怎么区分1、色泽:新小麦色泽好看,陈小麦则有些陈旧。泡水效果:新小麦进水后打滑,陈小麦则直接融进去。口感:新小麦有新鲜香味,陈小麦则没有香味。含水量:新小麦的含水量较高,陈小麦则较低。2、新小麦颜色...